Alrik de Jong Banen & Salaris 15 jul 2024, 13:25

Leestijd: 2 minuten

Het salaris als Matroos Catering op een marineschip mét bonus

Ook als niet-soldaat zijn er leuke functies bij Defensie waarop je kunt solliciteren. Zo heb je als Matroos Catering op een marineschip geen opleiding nodig en reis je mogelijk ook nog de wereld rond. Dit is het salaris én de bonus binnen deze functie bij de Koninklijke Marine.

Nou kun je als liefhebber van eten en drinken in de horeca gaan werken, maar dan moet je het in veel gevallen doen met het minimumloon in Nederland. Ga je voor meer avontuur en een hoger salaris, dan wacht er een marineschip op je.

Matroos Catering op marineschip van Koninklijke Marine

Aan boord van een marineschip is goed eten en drinken van groot belang en als Matroos Catering speel je daarin een belangrijke rol. Je werkt in deze functie bij de Koninklijke Marine voornamelijk als hofmeester bij de bediening van het ontbijt, de lunch en avondeten. Ook hou je de leef- en eetruimtes op orde en draag je bij aan het organiseren en uitvoeren van de catering bij recepties en partijen.

Als Matroos Catering help je daarnaast de chef-kok bij het bereiden van de dagelijkse maaltijden in de kombuis (de scheepskeuken). Daarnaast controleer je magazijnvoorraden. Ook zorg je dat het eten en drinken wordt verdeeld over de verschillende eetverblijven en naar de koel- en vriesruimten op het marineschip. Er is ook de mogelijkheid in de bakkerij te werken. Hier zorgen jij en je collega’s dagelijks voor vers brood en banket.  

Salaris en eisen

Op papier is het een militaire vacature en als Matroos Catering zijn er dan ook nevenfuncties die om militaire vaardigheden vragen. Zo kun je schutter worden of assisteren bij het landen van helikopters aan dek. Maar hoe zit het met het salaris en de eisen?

Welnu, een opleiding heb je niet nodig. VMBO Basis, VMBO Kader, VMBO Gemengd, VMBO Theoretisch, MBO 1 of MBO 2 is genoeg. Je moet tussen de 17 jaar en 26 jaar en 11 maanden zijn. En een eventuele oogafwijking mag niet groter zijn dan min 6 en plus 6.

We komen bijna bij het salaris, maar eerst moet je nog even buffelen. Je begint als Matroos Catering op een marineschip met Maritieme Militaire Vorming in Den Helder, een opleiding van 12 weken die gericht is op het leren van je militaire taken. Daarna volg je een vakgerichte opleiding van 11 weken in Brugge, gericht is op catering en gastvrijheid. Ten slotte volg je de beroepspraktijkvormingsperiode van 8 maanden. Hierbij voer je aan wal of aan boord van een marineschip van Defensie de taken uit die je in je opleidingen hebt geleerd. Een soort stage, dus.

Uiteindelijk ligt je startsalaris als Matroos Catering tussen de 2.950 euro en 3.250 euro, afhankelijk van je leeftijd en opleiding. Je salaris groeit daarna mee met je ervaring in deze specifieke functie. Verder ontvang je een bonus van 2.400 euro per jaar. Die krijg je aan het eind van je dienverplichting uitgekeerd, tenzij je tussentijds een voorschot wil ontvangen. Solliciteren kan hier.