Noah Korevaar Eten & Drinken 15 mrt 2021, 08:13

Leestijd: 3 minuten

Manners Menu: 7 simpele recepten die niet kunnen mislukken

Zeker nu de restaurants gesloten zijn kan het een hele uitdaging zijn om gevarieerd te eten. Elke dag weer bedenken wat er vanavond op tafel komt is waarschijnlijk niet je favoriete hobby. We helpen je met een handig weekmenu. Zeven simpele recepten waarmee je gevarieerd en verrassend kunt eten, zonder dat je uren in de keuken staat.

Koken moet immers wel leuk blijven, en vooral praktisch. Na je werk heb je waarschijnlijk geen zin om een halve bijbel aan stappen te volgen. Korte bereidingstijd, ingrediënten die je lokaal kunt kopen en verrassende smaken. Onze collega’s van Culy.nl tippen hun favoriete makkelijk recepten.

Manners Menu

Ben je van plan om één van de onderstaande recepten te maken? Maak er dan een foto van en deel die op Instagram met de hashtag #culyhomemade en @culynl en wie weet verschijn je op hun Instagram-account!

Maandag

Wie houdt er nou niet van een goedgevulde Vietnamese loempia? Dit recept pakt al het goede van die klassieker, maar dan in een pan. Supersnel, propvol groente en zeer makkelijk te bereiden

> Naar recept: Culy Homemade: snelle Vietnamese loempiaschotel

Dinsdag

Heb je een slopende werkdag achter de rug en echt geen zin om te koken? Dan is deze soep een uitstekende optie. Deze paprikasoep met oregano en mascarpone is namelijk razend snel klaar, maar toch zet je een gerecht op tafel waar je U tegen zegt. Heerlijk!

> Naar recept: Culy Homemade: snelle paprikasoep met mascarpone en oregano

Woensdag

Eerlijk? Dit recept ziet er wat ons betreft niet uit. Ik bedoel, kijk naar de onderstaande foto! Onze collega’s van Culy noemen deze gratin dan ook ugly delicious. Want verukkelijk is dit gerecht zeker. Laat je niet misleiden door de looks, want de kans is groot dat je dit recept voortaan elke week wilt bereiden.

> Naar recept: Culy Homemade: makkelijke gratin van wintergroenten

Donderdag

Ook wij moeten een beetje met de tijd mee gaan. Vandaar dat we donderdag een culinaire TikTok-hype eten: een snelle pasta met gebakken feta uit de oven. Na het bereiden (en opeten!) van dit gerecht snap je meteen waarom deze ‘hack’ de afgelopen weken compleet viral ging.

> Naar recept: Culy Homemade: snelle pasta met gebakken feta uit de oven (TikTok hack)

Vrijdag

Je kunt zoveel kanten op met zoete aardappel. Er zijn niet voor niks complete kookboeken over geschreven. Onze favoriet van de laatste tijd is de gevulde zoete aardappel, met heerlijk frisse tzatziki, radijsjes en feta. Maak er een simpele salade naar keuze bij en je hebt een makkelijke doch heerlijke maaltijd. Beetje zomers zelfs al!

> Naar recept: Culy Homemade: gevulde zoete aardappel met feta en tzatziki

Zaterdag

Zaterdag gaan we iets exotischer koken, maar alsnog super simpel. Deze wontonsoep draai je zo in elkaar met kippenbouillon en wontons of dumplings. Die kun je zelf maken, of bij je lokale toko aanschaffen. Een recept dat je bijna niet kunt verpesten.

> Naar recept: Culy Homemade: snelle Chinese wontonsoep

Zondag

Voor de verandering is dit geen recept voor een diner, maar voor een ontbijt, brunch of lunch. Perfect voor zondag dus. Boekje of krantje erbij, kop koffie en eten maar. Weer eens wat anders dan een crueslietje of boterham!

> Naar recept: Culy Homemade: snelle ontbijt tortilla’s met roerei, avocado en limoen