Michiel Hekkens Eten & Drinken Gisteren, 15:36

Leestijd: 2 minuten

Dit kost één bier in Nederlands hoogste bar, die nu geopend is

De Zalmhaven in Rotterdam was al het hoogste gebouw van Nederland, toen afgelopen maand een restaurant annex cocktailbar zijn deuren opende op de 57ste verdieping. Nu huist er ook de hoogste bar van de Benelux. Wat al deze records met de prijs van bier doen, laat zich raden. Welkom in Celest.

Bij de opening in 2022 nam De Zalmhaven de titel van hoogste gebouw in ons land over van de Maastoren, beide onderdeel van de skyline van Rotterdam. Het dak van Nederland werd ruim 50 meter verhoogd: van 164,75 meter naar 215 meter. Op 20 december van het afgelopen jaar vestigde horecagelegenheid Celest zich in de toren. Geen rooftopbar in de nauwe betekenis van het woord – er zitten nog vier verdiepingen boven – maar wel de hoogste bar van de Benelux.

De prijs van een drankje in de hoogste bar van Nederland

Nemen we een kijkje op de menukaart, dan zien we dat de bierprijs eveneens een paar verdiepingen boven het normale niveau zit. 20 centiliter Heineken, een fluitje dus, kost een forse 4,25 euro. Voor een vaasje betaal je 5 euro. Niet mals, maar voor een ambiance als deze vinden we het voor een keertje wel te doen.

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Celest (@celestrotterdam)

Wie op 185 meter hoogte van iets specialers wil genieten dan een Heineken, betaalt 12 euro voor een Gin Tonic of 17 euro voor een Old Fashioned. Dat is dan weer wat overdreven.

Prijzen in het restaurant van Celest

Een verdieping boven de cocktailbar bevindt zich het gelijknamige restaurant. Hier doet men er nog een schepje bovenop. “Bij Celest geloven we in de kracht van eenvoud”, lezen we in de promotietekst. “We kiezen bewust voor compacte gerechten.” Dit betekent dus dat je voor 57 euro maar een klein hapje ‘Veluwse Wagyu’ krijgt, en voor 45 euro een heel klein zeebaarsje. Duurzaam voor de planeet, dat ongetwijfeld, maar niet voor je portemonnee.

Al met al is een biertje in De Zalmtoren prima te doen, mits je bereid bent om een euro of 2 extra te betalen voor het (formidabele) uitzicht. In het restaurant begint het de normale man al gauw te duizelen. De dinerkaart van Celest behoort tot de duurste van ons land. En dan krijg je ook nog een gerecht dat zich volgens het restaurant laat kenmerken door eenvoud. Wij bunkeren liever het fastfood met de meeste calorieën op Rotterdam Centraal.

Bekijk hier de fraaie website van de hoogste bar van de Benelux.