Maarten Verkoren Eten & Drinken 11 mei 2021, 13:11

Leestijd: 3 minuten

Gloednieuw Boutique-hotel Le Marin blijkt verfrissend stoer en comfortabel 

Rotterdam verkennen en zin in wat spannenders dan de bekende hotels, maar wel met comfort en luxe? Dan is het Le Marin Boutique Hotel wellicht wat voor je. Le Marin Boutique Hotel opende haar deuren rond de paasdagen en bleek een perfecte plek om neer te strijken tijdens een citytrip. Manners verkende het vast voor je.

De wijk Delfshaven was vroeger een stadje. Onder andere Piet Hein komt er vandaan en er zijn nog historische monumenten te zien. Tegenwoordig maakt Delfshaven deel uit van de gemeente Rotterdam. Le Marin Boutique Hotel ligt in de wijk Middelland, onderdeel van stadsdeel Delfshaven.

Op de fiets

Wie overnacht in Le Marin Boutique Hotel krijgt de beschikking over een fiets om zo gemakkelijk en snel Rotterdam en omgeving te verkennen. Dat is heel handig, want de leuke delen van de stad liggen wat verspreid met tussendoor wat mindere delen. Op die fiets knal je overal heen waar je moet zijn en ben je op tijd terug in het hotel voor de borreltijd.

We werden welkom geheten met charcuterie en andere knabbels en een glaasje Prosecco. Le Marin Boutique Hotel heeft een terras, dat helaas niet open was toen wij er logeerden omdat het weer het niet toeliet. Wat direct opvalt, is de consequent doorgevoerde interieurstijl die eigentijds en stoer is en enerzijds past bij de zee en anderzijds een luxe uitstraling heeft.

Trakteer jezelf op een diner bij Bar Bató

Bar Bató verzorgde het diner bij Le Marin, op de kamer omdat dineren in een restaurant helaas nog steeds niet mocht in verband met de coronabeperkingen op moment van schrijven. Hierdoor kan ik helaas geen complete indruk geven van dit restaurant. Op de kamer kregen we een verrassingsmenu geserveerd. Het menu bestond uit een vrij klassieke ceviche van zeebaars die goed smaakte en feestelijk gepresenteerd werd.

Eten en slapen bij Le Marin

Vervolgens aten we een lekker sappige rib-eye a la plancha met zoete aardappel en een dessert van sorbet met een Won Tong-cracker, leche condens en gekaramelliseerde banaan. Daarbij dronken we een uitstekende Martini Pornstar cocktail, een bijzonder smaakvolle Colombard/Sauvignon Blanc, een gloedvolle Pinot Noir uit Zuid-Frankrijk en een biologische Moscato toe.

Je overnacht in comfortabele bedden en frist jezelf op in de fraaie badkamer. Klaar voor weer een dag shoppen of sightseeing. Maar eerst nog ontbijten! Het ontbijt is doordacht gekozen en goed verzorgd, focus op kwaliteit. Maria heet je welkom bij het ontbijtbuffet en bereidt met moederlijke liefde je eieren op je favoriete manier. Het spek is precies goed uitgebakken, de broden bij Le Marin zijn vers en smakelijk met voldoende soorten beleg.

Goede croissants en koffie

De croissants mogen met recht croissants heten, want zijn vers en knapperig en smaken zoals ze horen te smaken. Zo wil ik ze graag, niet van die slappe, taaie die je vaak krijgt in Nederland. De verse yoghurt was fantastisch, echt zoals op de boerderij en afgemaakt met een goede granola en vers fruit! Voldoende keuze aan fruitsappen, (karne-)melk en warme dranken. Verder is er goede (automaat-)koffie van Lavazza en zes soorten losse thee, zeer geurig en smaakvol.

Conclusie Le Marin: stoer en comfortabel stadshotel

Al met al hebben ze het prima voor elkaar bij Le Marin Boutique Hotel, het is een goede uitvalsbasis voor een weekendje weg. Laten we hopen dat alles snel weer volledig open kan zodat de gasten de complete ervaring kunnen krijgen die Le Marin kan bieden.

Openingsdeal:

Vier de recente opening van dit hotel met ze mee via twee speciale Openingsdeals. Geldig tot 31 mei, vanaf €59,95 p.p.p.n.