Michiel Hekkens Gezondheid 27 aug 2024, 17:02

Leestijd: 2 minuten

Dit voedsel zit vol eiwitten en de overheid duwt het door onze strot

Als we ergens een hekel aan hebben, dan zijn het betuttelende overheidscampagnes. Dit keer pakken de hoge heren in Den Haag het slim aan. In een campagne om bonen te promoten, wijzen ze ons op de grote hoeveelheid eiwitten in peulvruchten. En eerlijk is eerlijk, daar zijn we wel gevoelig voor.

Bij Manners zijn we nog steeds boos op voormalig staatssecretaris van Volksgezondheid Paul Blokhuis, die ervoor zorgde dat er nog maar 25 procent korting op alcohol gegeven mocht worden. Nooit meer zullen we ervaren hoe het voelt om twee sixpacks Hertog Jan uit het schap te trekken en er maar één te hoeven afrekenen. Bovendien sloeg het nergens op, want ook zonder de betutteling van Paul Blokhuis ging de alcoholconsumptie in Nederland al jaren omlaag. Alleen Nederlandse tienermeisjes gieten zichzelf anno 2024 nog onbezoldigd vol.

Overheidscampagne moet consumptie bonen bevorderen

Goed, nu wil de overheid dus dat we meer bonen eten. Normaal gesproken zouden ze ons wijzen op voordelen voor het klimaat of onze gezondheid, maar eerdere campagnes als Iedereen doet wat lieten zien dat Nederlanders zich hier weinig van aantrekken. Vandaar dat ze een iets subtielere manier hebben verzonnen om ons te nudgen. 

De Nationale Eiwitstrategie moet boeren verleiden tot het telen en consumenten tot het eten van bonen. Om het laatstgenoemde doel te bereiken, begint de overheid eens niet over gezonde voeding of het klimaat. Ze lichten het hoge eiwitgehalte van veel boonsoorten uit.

Zoveel eiwitten zitten er in bonen

En ze hebben een punt, want bonen bevatten inderdaad veel eiwitten. Ze kunnen niet tippen aan kipfilet (27 gram per 100 gram), maar wel aan bijvoorbeeld kwark (12 gram). Manners zet de 10 meest eiwitrijke soorten bonen voor je op een rij.

Uit onderzoek blijkt dat twee derde van de Nederlanders op dit moment bonen niet ziet als een geschikte vleesvervanger. Benieuwd of een overheidscampagne gericht op eiwitten hier iets aan gaat veranderen.

Wij als Manners hebben bij dezen een duit in het zakje gedaan, maar niet vrijblijvend. We willen er graag de onbeperkte supermarktkorting op bier en wijn voor terug. Fleur Agema, vrouw van het volk en de nieuwe Minister van Volksgezondheid, is daar vast toe bereid. Toch?

Lees dit artikel voor tips over gezonde snacks met veel eiwitten.